1 Cocemos los mejillones en una olla con medio vaso de vino blanco y un vaso de agua, en cuanto empiece a hervir y se abran ya se pueden retirar. Dejamos enfriar un poco y retiramos la carne para un cuenco y desechamos las cåscaras. Reservamos. 2- En una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva rehogamos la cebolla y los
Ponemoslas manzanas en un bol tapado con film transparente y dejamos que se enfrĂen por completo antes de rellenar las empanadas. Precalentamos el horno a 180ÂșC. Estiramos el hojaldre y lo cortamos con ayuda de un cortador. Colocamos una cucharada de manzanas en el centro de cada empanada y las sellamos pintando la mitad del CĂłmohacer flores de manzana con hojaldre. 1. Prepara un almĂbar. Pon una sartĂ©n al fuego con 2 cucharadas de azĂșcar, la ralladura de limĂłn y 100 ml de agua. Cuece a fuego medio hasta que se Pelar y cortar las manzanas en trozos ( cĂłmo cuando cortamos patatas para hacer tortilla ) y poner en un bol. - Añadir el zumo de limĂłn, el azĂșcar y la canela y Elaboramosnuestras empanadas de hojaldre con diferentes y deliciosos rellenos sanos y naturales pertenecientes a la dieta mediterrĂĄnea; de AtĂșn, carne, jamĂłn y queso, espinacas, salmĂłn con queso crema, morcilla, pollo con setas y hornazos. Formatos: 2,5 kg 40Ă30 cm, 1,2 kg 30Ă20 cm, 0,6 kg 20Ă15 cm, 0,3 kg 24Ă11 cm. Caducidad: 30 dĂasCĂłmohacer Hojaldre de manzana. Reserva una cucharada de leche y calienta el resto, junto con el azĂșcar, la rama de canela y la piel de limĂłn, hasta que hierva. En un bol, mezcla las yemas y el almidĂłn. Cuando la leche hierva, Ă©chala sobre las yemas y el azĂșcar, y mezcla deprisa. Cuela la crema, devuĂ©lvela al cazo y hiĂ©rvela de nuevoUnaempanada gallega para carnavales. Plato FĂĄcil 25 min 20 min. Ingredientes: Un par de cebollas medianas Dos dientes de ajo Dos pimientos rojos de asar Un pimiento verde de asar no muy grande Un tomate bien colorado Aceite de
12obleas grandes para empanadillas ; 4 manzanas reineta ; 4 cucharaditas de azĂșcar ; 40 gr. de mantequilla ; 2 ramas de canela (4 medias) 200 ml. de vino dulce ; aceite de girasol ; 1 cuchara de azĂșcar y
Pasos 1. Para hacer la empanada de hojaldre, primero debes preparar el relleno de carne o el que desees. 2. Cuando hayas terminado de hacer el relleno, necesitarĂĄs una bandeja redonda para poner Recetade la empanada gallega. Para comenzar con la preparaciĂłn de empanada gallega, en tu espacio de trabajo, coloca la harina en forma de corona y añade en el centro la manteca blanda, los huevos y la sal. ConRompeun poco con un tenedor. Cubre con una tapadera de microondas y cocina a mĂĄxima potencia durante 5 minutos. Saca, destapa con cuidado (tendrĂĄ mucho vapor y quema) y mezcla con el tenedor un poco mĂĄs. Reserva mientras se enfrĂa. Espera a que el purĂ© de manzana y las morcillas estĂ©n bien frĂos (no lo metas en la nevera,Reservaremos Estiraremos las lĂĄminas de hojaldre, perforĂĄndolas con un tenedor. Colocaremos una de ellas, la base, sobre un papel sulfurizado o silpat, que a su vez irĂĄ encima de una bandeja de horno universal. Verteremos sobre la misma el relleno. Dejaremos un 1 cm. en los bordes, como cuando hacemos empanada o empanadillas. QepR.